CHẾ BIẾN MÓN YẾN SÀO HẦM SỮA TƯƠI. TAI SAO KHÔNG ?

Chắc các bạn củng biết, đặc biệt là các chị em phụ nữ ai cũng đều biết đến công dụng làm đẹp da của sữa tươi. Nhưng hôm này nó sẻ được nâng cấp khi kết hợp với yến sào. Hòa hợp lẫn nhau để tạo thành một món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Xin được giới thiệu đó chính là món "YẾN SÀO HẦM SỮA TƯƠI".

Để làm được món ăn tuyệt vời và lạ miệng này. chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu và công thức để bắt tay vào bếp.

Nguyên liệu của món tổ yến sào hầm sữa tươi

• 50g sữa tươi; Bạn có thể chọn loại sữa tươi có đường hoặc không đường phù hợp khẩu vị của người ăn.
• 3 quả trứng gà. Bạn nên chọn loại trứng gà ở quê, ăn nhiều thóc gạo ít cám sẽ cho hiệu quả tốt hơn.
• 2 tai tổ yến sào nhỏ khoảng 20g đã làm sạch.
• Gia vị vừa đủ dùng.

Cách chế biến yến sào hầm sữa tươi

• Bước 1: Bạn đập 3 quả trứng gà vào bát to, khuấy đều để lòng đỏ và lòng trắng hòa quyện với nhau. Sau đó, bạn cho 50g sữa tươi vào tô và đánh đều. Khi thấy hỗn hợp đã đều bạn cần lọc qua hỗn hợp với tấm vải sạch để có thể loại bỏ những tạp chất không tốt.
• Bước 2: Sau khi làm sạch tổ yến sào, bạn ngâm yến sào vào nước ấm khoảng 1 tiếng để yến sào nở đều. Điều này sẽ làm cho yến chín nhanh, giữ lại các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Sau đó, bạn vớt yến sào ra, để ráo và cho vào tô hỗn hợp trứng gà sữa tươi. Bạn cho thêm gia vị vừa khẩu vị. Sau đó bạn đem cách thủy trong khoảng 10 phút là có thể ăn được.

=> Bạn chú ý nên ăn nóng để cơ thể bạn dễ hấp thu các dưỡng chất. Nếu để lâu, món ăn của bạn sẽ bị tanh và khó ăn.

Món này có hiệu quả bồi bổ, tăng cường sức khỏe, bổ sung các thành phần protein, colagen, chất chống oxy hóa. Giúp dưỡng nhan, phục hồi làn da từ bên trong rất hiệu quả. Tuy nhiên món này rất giàu dinh dưỡng nên dễ béo, các chị em cần dùng có liều lượng. Trong trường hợp muốn sử dụng yến sào thường xuyên hơn hay thay đổi công thức chế biến sao cho phù hợp.