DINH DƯỠNG MỖI NGÀY, LƯU Ý CẦN THIẾT DÀNH CHO NGƯỜI CAO HUYẾT ÁP

(Phần 4) - Có lẻ đây là bài cuối cùng trong chuỗi bài liên quan đến người bị bệnh bao huyết áp, Chính vì vậy hôm nay chúng ta hãy bàn luận về chế độ dĩnh dưỡng mỗi ngày cần thiết nhất, và kiêng cữ như thế nào. Lưu ý khi dùng yến sào đúng cách.

1. Chế Độ Dinh Dưỡng Mỗi Ngày

• Người bị cao huyết áp nên dùng những loại thực phẩm như cần tây có tác dụng lợi niệu và hạ huyết áp, cải cúc là loại rau thường tìm thấy trong các chợ và siêu thị chứa nhiều acid amin tự nhiên có tác dụng làm đầu óc minh mẫn, giảm áp. Bên cạnh đó còn có các loại rau như: rau muống chứa nhiền canxi giúp điều chỉnh huyết áp trong giới hạn bình thường, măng lau có công dụng hoạt huyết, giảm trừ mệt mỏi do bệnh gây ra, cà chua là thực phẩm chứa nhiều vitamin C,P nên dùng thường xuyên hằng ngày giúp giảm biến chứng xuất huyết đáy mắt.

• Ngoài những thực phẩm trên, người bệnh nên dùng canh mộc nhĩ, khổ qua giúp cải thiện mỡ máu và hạ áp, ngoài ra người bệnh nên dùng 2 tép tỏi sống hoạc đã ngâm giấm để duy trì huyết áp ổn định trong giới hạn bình thường. Người bệnh nên dùng sữa đậu nành  do có công dụng phòng chống xơ vữa động mạch, điều chỉnh rối loạn lipid máu và hạ HA. Mỗi ngày, nên dùng 1.000ml sữa đậu nành pha với 100g đường trắng, chia uống vài lần trong ngày.

• Người bị cao huyết áp nên ăn kiêng như sau: Tránh ăn mặn, thức ăn không muối giúp giảm đường huyết – đây là nghiên cứu TS Kojuri và Rahim Rahim (ĐH Shiraz – Iran). Theo đó, chỉ cần dùng ít muối trong thức ăn cũng có thể dẫn đến sự thay đổi huyết áp. Sự thay đổi này được đo bằng nồng natri trong nước tiểu khoảng 35%; ban ngày huyết áp tối đa giảm 12,1 mm Hg, huyết áp tối thiểu giảm 6,8 mm Hg; ban đêm huyết áp giảm nhẹ.

• Người bệnh nên ăn chậm, nhai kỹ, nên ăn nhiều vào bữa sáng, tránh ăn nhiều vào buổi tối. Có thế nhịn ăn một buổi mỗi tuần và nên thay thế bằng nước uống trái cây giúp bổ xung các vitamin cần thiết. Hạn chế ăn đường glucose, đường mía, chocolate, bánh ngọt sẽ dẫn đến béo phì làm mất ổn định của huyết áp. Người bệnh nên ăn thịt nạt, bỏ đi phần da, không nên ăn các món chiên, quay, xào mà thay vào đó là các món luộc, hấp, kho.

• Hạn chế ăn những thực phẩm có chứa nhiều cholesterol như mỡ, nội tạng, lòng đỏ trứng gà,… Người bị cao huyết áp không nên dùng rượu sẽ làm tim đập nhanh, mạch máu co lại, làm cho lượng muối canxi đọng lại ở thành mạch, ngoài ra người bệnh không nên hút thuốc, hạn chế uống cafe do có chứa chất caphein kích thích tim đập nhanh.

2. Khi người cao huyết áp ăn tổ yến sào, Lưu ý.

Vậy bệnh cao huyết áp lưu ý gì khi ăn yến? Ngoài việc không nên dùng quá nhiều tổ yến cùng lúc, trong thời gian ngắn như Lương đã nói ở trên thì bạn hãy để bệnh nhân cao huyết áp dùng yến lúc đói bụng. Có thể vào sáng sớm, giữa buổi hoặc vào buổi tối trước khi đi ngủ. Vì đây là lúc cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong tổ yến tốt nhất.

Với những chia sẻ trong chuỗi bài cao huyết áp có nên ăn yến được không trên, hi vọng sẽ giúp bạn có cách chăm sóc bệnh nhân cao huyết áp hiệu quả hơn, nhằm giảm đi những nỗi lo và sự buồn phiền trong lòng.

Ngoài ra, khi có ý định sử dụng tổ yến cho người bệnh cao huyết áp, bạn nên mua yến sào của các nhà phân phối lớn, uy tín, có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực. Sản phẩm có thương hiệu, có nguồn gốc xuất xứ và giấy tờ liên quan. Hiện nay, có nhiều trường hợp làm giả, làm nhái tổ yến nhằm thu lợi bất chính vì thế người tiêu dùng cần hết sức cẩn trọng.

Cảm ơn tất cả các bạn đã theo dõi chuỗi bài này. Yến Sào Canary hân hạnh là một trong những hãng yến sào uy tín, chất lượng.