HẠN SỬ DỤNG CỦA YẾN SÀO TINH CHẾ, RÚT LÔNG, CÁCH BẢO QUẢN VÀ LƯU Ý KHI CHỌN MUA

Yến sào tinh chế hầu như nó được thừa hưởng được hầu như tất cả chất dinh dưỡng của tổ yến sào. Tuy nhiên nó củng bị tác động của con người qua công thức tinh chế. Thế nên mặc dù được thừa hưởng nhưng chúng ta củng nên sử dụng no trong 1 năm trở lại để tránh bị hỏng hốt do tác động môi trường.

Hạn sử dụng yến sào tinh chế, rút lông, cách bảo quản

Đây là loại tổ yến đã qua sơ chế và sấy khô hoàn toàn. Chính vì vậy, hạn sử dụng của nó có thể kéo dài 2 – 3 năm, nhưng bạn nên dùng hết trong vòng 1 năm để tránh lâu ngày làm giảm dưỡng chất của tổ yến. Bên cạnh đó, trong quá trình dùng nếu thấy tổ yến bị chuyển màu nâu, đen thì không nên dùng vì nó đã bị oxi hóa do môi trường tác động

Nên bảo quản tổ yến thô ở  nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời, tránh để nơi kín, hầm nóng quá tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển sẽ làm hư tổ yến.

Lưu ý khi chọn yến sào tinh chế

Ngoài ra, người dùng cần lưu ý mua loại tổ yến tinh chế đã sấy khô hoàn toàn để tránh ẩm mốc, hư hại. Thông thường, thời gian sấy khô hoàn toàn của tổ yến là 20 giờ.